🥗● Nos Salades:
■SALADE CAPRESE FAÇON CHEF
Salade mesclun
Tomates
Mozzarella di buffala
Pesto di basilique frais
Copeaux de parmesan
Brusquetta Ricotta, Anchois, Ciboulette, Poivrons Rouges, Oignions Caramélisés, et Vinaigre balsamique
11.10 €
■SALADE CAMPAGNOLA
Salade
Tomates
Lardons
Poulet
Pommes de terre à l’ail
Oignons Rouges caramélisés
Chèvre
Olives noires
Œuf
Vinaigre balsamique
Copeaux de Parmesan
11.10 €
■SALADE SICILIENNE
Salade (mesclun et roquette )
Anchois
Câpres
Tomates séchées
Ricotta
Parmesan
Mélange de charcuterie (Salami piquant, Jambon de Parme, Salami Felino, Pecorino )
11.10 €
■SALADE MARITTIMA
Tartare de Saumon (Ecosse ou Norvège)façonné par le Chef
Salade, Avocat, Oignons Rouges Caramélisés, Tomates, Pommes de Terre à l’ail, Copeaux de Parmesan, ainsi qu’une Sauce Moutarde, Citron, Miel
12.20 €
🍔●Nos Burgers à l'Italienne:
■BURGER ALLA MILANAISE
Steak Haché ( viande de bœuf )
Fontina ( Fromage à Raclette Italien )
Tomates fraîches
Aubergines
Oignons Rouges Caramélisés
Roquette
10 €
■BURGER CONTADINA
Filet de Poulet
Emmental
Tomates Fraiches
Oignons Rouges Caramélisés
Salade
Poivrons Rouges à l’ail
Cornichons
10 €
■BURGER PESCATORE
Filet de Saumon frais cuit à l’ail, citron et beurre
Tomates Fraiches
Courgettes grillées
Oignons Rouges Caramélisés
Roquette
Parmesan
10 €
■BURGER ALLA PARMIGIANA
Tranches de Jambon de Parme grillées
Aubergines à l’ail
Taleggio ( Fromage Italien)
Tomates fraiches
Oignons Rouges Caramélisés
Roquette
Poivrons Rouges Caramélisés
10 €